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AMAP des Hauts de Belleville |
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43-45 rue du Borrégo
75020 Paris France Site internet Activités:
l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) du Haut de Belleville, entre les stations Jourdain, Place des Fêtes et Télégraphe Partage de récolte hebdomadaire de légumes (+ fruits en saison) sur abonnement. Distribution mensuelle de lait, produits laitiers, volailles oeufs écrire pour s'inscrire à amapbelleville@gmail.com L'Amap est un système d'économie alternative sociale et solidaire qui relie un fermier local avec des consommateurs « mangeurs » locaux. Chaque « mangeur » s 'engage par un contrat direct avec le producteur, à payer à l'avance la fourniture de la production nourricière. En contre partie, le producteur s'engage à cultiver dans le respect de la qualité sanitaire des produits, et de l'environnement. L'Amap crée du lien social par la valorisation du métier, de l'expérience et du « savoir faire paysan ».dans une relation de confiance. L'Amap participe à la protection des terres en zone péri urbaine et des fermes à taille humaine. L'Amap trouve une application pratique principalement dans le jardin maraîcher autour duquel se regroupent toutes les bonnes productions locales, nourricières, aussi sous contrat: viandes, pain, fromage, miel etc. |
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